居酒屋　農業高校レストラン　神戸店

◆ 양배추 식초

◆ 연근 칩스

◆ 차가운 고추 고기 채우기

◆ 진한! 두부 가게의 오보로 두부

◆ 제철 숯구이 야채

◆꼬치구이 2종 모리

◆돼지 로스만소야키

◆ 무의 류다 튀김

◆오크노 계란의 TKG

◆ 절임

◆현농 계란의 수제 푸딩

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【농업 고등학교 레스토랑의 야채에 대해서】

저희 가게에서는 농업 고교의 학생이 만드는 식재료, 농업 고등학교를 졸업한 OB·OG로부터의 식재료, 현지 식재료를 중심으로

구입하고 있습니다만, 모든 식재료를 안정적으로(특히 학교 식재료) 구입할 수 없습니다.

그 경우는 현외 식재료로 대응하고 있습니다.

또한 메뉴 중에는 가공된 냉동 식재료를 사용하고 있는 것도 있습니다.

가능한 한 고객에게 기뻐하실 수 있도록 노력은 아낌없이 노력해 갑니다.

☆식재료의 지산지소 비율

(농업 고교 OB 식재 50%/현지 식재 30%/학교 식재 10%/현외·냉동 식재 10%)

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